已经不多见的老手艺，台湾传统手工制香纪实

便宜的机械香充斥着制香业，也重创了台湾彰化埔盐乡制香业界，这几年来订单变少，很多传统手工制香工厂停工，惨淡经营。机械制香的劣质香，烧的快，疑似有致癌甲荃助燃，添加乱七八糟的化学成份，特色是价格低廉，一大包才卖10块或20块，也因如此，在台湾各大庙宇，要求烧香信众在买香选购时，需选择经CNS检验合格的手工制香。

彰化埔盐乡有着传统手工制香，手工制香业者表示，机械造劣质香致癌，为害人体健康，近年来很多人转回订购传统手工制香，因此订单量逐渐恢复，甚至比以前变的更大，连假日都要加班赶工。每支手工香都需经过浸、滚、晒三个步骤，反复的浸水、上料，而图片里最好看的“抡香搧”，在传统制香过程中被称为“弄香”，就是将香散成扇状，利用虎口的力量，让每支竹枝滚动均匀蘸上香粉，制香者动作越大，香蘸上香粉更为均匀，同时画面也更有张力。师傅边说还要边做边检查，香才能燃烧顺畅不熄灭。目前会弄香师傅不多了，都是老一辈的师傅。这种苦差事年轻人是吃不了苦了，后继无人，这种传统行业在不久的将来，势必完全消失。经过弄香环节做好的香，还得经过日照晒干。